山东凯斯达机械制造有限公司快讯

我公司植物蛋白工程技术研发中心喜获"济宁市国家高新区引导型自主创新重点项目"100万元资金支持；自此该中心共获得无偿资金支持达500万元。

中心成立15年来，在植物蛋白技术装备领域取得了一批具有国内外先进水平、拥有自主知识产权的的科研成果，尤其在醇法浓缩大豆蛋白方面，完成0.5～3万t/a成套技术装备的研发工作，其中3万t/a成套技术装备入选了国家科技型中小企业技术创新基金项目，2万t/a成套技术装备获山东省机械行业科技进步一等奖；我公司先后与山东三维、山东万得福、吉林丰正、黑龙江阳霖等多家行业龙头企业合作，建成7条醇法浓缩蛋白成套生产线，各项指标均达到合同要求，产品质量和消耗均居国内外领先水平。

中心与高唐蓝山集团强强联合，经过近二年的联合攻关，在功能性浓缩蛋白成套技术装备工业化应用方面取得了重大突破，生产的功能性浓缩蛋白主要指标：NSI达到70～75%，吸水吸油性高达1:6:6，凝胶性与大豆分离蛋白相同，产品可以完全替代大豆分离蛋白，功能性浓缩蛋白时代已经到来。

中心在花生、棉籽、菜籽等植物蛋白质领域也取得了一批科研成果。